Go Back

Sorrin taivaallinen pinaattilevite

Alkuun varoitus, tähän reseptiin syntyy elinikäinen himo. Mikä parasta, teet vihreän voimalevitteen hetkessä. Sorrin taivaallinen pinaattilevite on legenda. Pinaattilevite sopii mainiosti myös pastan kastikkeeksi ja kasvisten dippailuuun. 
Tulosta Pin

Ingredients
 

  • 200 g Sorrin pesty pinaatti
  • 150 g fetajuustoa
  • 1-3 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 loraus oliiviöljyä
  • 1 kpl patonkia

Instructions
 

  • Ryöppää pinaatinlehdet nopeasti vesitilkassa ja valuta ne.  Ryöppäys pehmentää pinaattia, jolloin se sekoittuu paremmin fetaan.
  • Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi tahnaksi.
    Pinaatti, valkosipuli ja feta tehosekoittimessa
  • Laita hieman öljyä leipien päälle ja paahda uunissa.
    Leipien päälle kaadetaan öljyä
  • Sivele taivaallisen hyvää levitettä paahdettujen leipien päälle.  
    Valmis levite

Vegaanivinkki

  • Vaihda feta vegaaniseen versioon, esimerkiksi Violifen kreikkalaiseen juustoon.