Taivaallisen hyvää!
Tämä pinaattileviteohje kuuluu sarjaamme Sorrin klassikkoreseptit. Tätä on ihan pakko saada. Himovaroitus!
Sorrin taivaallinen pinaattilevite
Alkuun varoitus, tähän reseptiin syntyy elinikäinen himo. Mikä parasta, teet vihreän voimalevitteen hetkessä. Sorrin taivaallinen pinaattilevite on legenda. Pinaattilevite sopii mainiosti myös pastan kastikkeeksi ja kasvisten dippailuuun.
Ingredients
- 200 g Sorrin pesty pinaatti
- 150 g fetajuustoa
- 1-3 kpl valkosipulinkynttä
- 1 loraus oliiviöljyä
- 1 kpl patonkia
Instructions
- Ryöppää pinaatinlehdet nopeasti vesitilkassa ja valuta ne. Ryöppäys pehmentää pinaattia, jolloin se sekoittuu paremmin fetaan.
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi tahnaksi.
- Laita hieman öljyä leipien päälle ja paahda uunissa.
- Sivele taivaallisen hyvää levitettä paahdettujen leipien päälle.
Vegaanivinkki
- Vaihda feta vegaaniseen versioon, esimerkiksi Violifen kreikkalaiseen juustoon.
Takaisin resepteihin »
