Jos värillä ei niin väliä…
… niin kokeile tehdä hyvänmakuisia smoothie-juomia Sorrin lehtikaalista. Sorrin ravintorikkaissa lehtikaalismoothieissa lehtikaalin maku peittyy raikkaiden marjojen ja yrttien taakse. Kuitenkin sekoittaessasi väriympyrän muita värejä lehtikaalin vihreään väriin, saat yleensä tympeän ruskeita smootheja.
Jos värillä puolestaan on väliä, niin kokeile käyttää mustikoita tai mustaviinimarjoja yhdessä lehtikaalin kanssa. Ne yhdessä saavat aikaan tumman violetteja smoothieita. Käyttämällä pelkästään vihreitä ja keltaisia värejä saat hehkuvia vihersmootheja.
Mansikkainen lehtikaalismoothie
Ingredients
- 2 kourallista Sorrin lehtikaalia
- 1 kpl banaania
- 2 kourallista mansikoita
- 2 oksaa sitruunamelissaa tai minttua tai basilikaa
- muutama jääpala jos käytät tuoreita hedelmiä ja marjoja
- 2-3 dl vettä Lisää vettä sopivan paksuuden aikaansaamiseksi.
- 2 rkl riisiproteiinia halutessasi proteiinipitoisen juoman
Instructions
- Laita kaikki ainekset blenderiin ja surauta. Käytä vettä ohentamiseen.
Tiesitkö että...
Sorrin lehtikaalin voi pakastaa omassa pussissaan? Leikkaa pieni lovi pussin nurkkaan ja paina ilmat pois pussista. Näin pussit vievät vähän tilaa ja saat hyvinvointiasi edistävää ravintoa koko talveksi. Pakastaminen ei vähennä ravinteita, ja lehtikaali murenee helposti smoothien joukkoon.
Vaihda mansikat vuodenaikojen mukaan erilaisiin suomalaisiin marjoihin kuten vadelmiin, mustikkaan, viinimarjoihin tai puolukkaan.
